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relativ neu und in fester Frauenhand. Durch die Milchproduktion vor Ort werden viele Arbeitsplätze geschaffen, die somit für ein regelmäßiges Einkommen in den Familien sorgen. Ihre Arbeit vor Ort besteht darin, die Frauen der mobilen Tierhalter in den unterschiedlichen Bereichen der Milchverarbeitung zu schulen, um so die Lebensbedingungen zu verbessern. Denn die Milch bedeutet für die Frauen mehr wirtschaftliche Macht und Unabhängigkeit. Für die Kinder in Burkina Faso bedeutet sie eine gesunde körperliche Entwicklung.
Um der Problematik des geringen Absatzes der ländlichen Molkereien entgegenzuwirken, stellt Frau Diallo Zollschutzforderungen und versucht die EU-Kommission und das Europäische Parlament über die Zusammenhänge zwischen lokaler Milchwirtschaft in Burkina Faso und der Milchindustrie in Europa aufzuklären.
In Deutschland möchte sie mit Milchbauern, Vereinigungen, Konsumentinnen und Konsumenten ins Gespräch kommen und auch Milchproduktionsstätten sowie Milchverarbeitungsbetriebe kennenzulernen.
30 interessierte Mitchristen aus Bessenbach, darunter drei Kinder, waren zum Vortragsabend gekommen und konnten sich vor Beginn der gut eineinhalbstündigen dauernden Informationen mit verschiedenen Brotaufstrichen, einem Milchshake mit lokal erzeugter Milch sowie weiteren Getränken stärken.
